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松针的功效与作用 松针的做法有哪些

  • 尊博
  • 2019-10-08
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简介  原标题:松针的功效与作用  说到松针具有很好的药用价值,可能多数人都并不是很熟悉,实际上松针就是松树上的针叶,其成分内含有多种营养成分,可以补充人体所需的多种营养,实际上松针还有很

  原标题:松针的功效与作用

  说到松针具有很好的药用价值,可能多数人都并不是很熟悉,实际上松针就是松树上的针叶,其成分内含有多种营养成分,可以补充人体所需的多种营养,实际上松针还有很多的药用价值,虽然松针的食用、药用价值很高,但是应该怎么吃呢?毕竟松针那么硬,下面小编就为大家做一下详细的介绍。

  松针的营养价值

  含有丰富的粗蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等。据测定,松针粉含粗蛋白质7%-12%,赖氨酸、天门冬酸等18种氨基酸总含量达5.5%-8.1%,含粗脂肪7%-12%,无氮浸出物37%,灰分2%-6%,铁、锰、钴含量均高于一般牧草,松针粉含有维生素A原、B族、C、K、E等,其中维生素C含量为540-650毫克/千克,叶绿素700-2200毫克/千克,松针粉含代谢能16.72-30.90兆焦/千克。

  松针的功效与作用

  现代医学研究资料表明,松针含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分。松针挥发油类有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用,可治上呼吸道慢性感染。松叶黄酮类,可治疗血管发脆及血管渗透压不正常等。松针中含的树脂、纤维素等有降血脂、降血糖作用。

  通过现代技术对松针的测试发现:松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针,松针的药用成分高于松树的其他部位,不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素,还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管,增加红血球携氧能力,促进血液循环,改善毛细血管的机能,提高免疫力,增加荷尔蒙的分泌,强精,使身体的组织年轻化。

  松针的做法

  松针饮

  材料:松针5-10g,紫葡萄9颗,梨1/4个,蜂蜜1茶匙,凉开水200cc

  做法:

  1、松针、葡萄、梨洗净,梨去皮去核切成小块。

  2、所有材料放入加滤网的榨汁机,高速搅拌1分钟,倒出过滤好的汁液入杯。加入蜂蜜调匀即可。小诀窍松针、葡萄皮、葡萄籽都涩,葡萄肉和梨都很甜,打出的汁不加蜂蜜也不觉得涩。因此,需要控制体重的朋友,可以不加蜂蜜饮用,减少一点卡路里的摄入。

  松针的食用方法

  松针的食用方法也有很多,我们可以把它当做茶来泡水饮用;我们可以把松针直接加入到野味、鱼、肉类、肝等里面,使其成为馅;也能够把它跟鱼肉、蔬菜混合,制成各种的凉菜;还有可以制成夹心糖果、或者是火腿面包、也可以是冰淇淋、以及蛋黄酱、当然也可以制成调味汁以及干酪等。对于松针浸膏的精制品,我们可以把它制成奶油。

  松针的食用禁忌

  对于任何的药物或者食物都有一些禁忌的,松针也不例外。比如一些血虚风燥导致生病的这些人是不能够食用松针的。

  松针的选购技巧

  松针外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。

  松针可以降血糖吗

  松针含有多种微量矿物质、生物黄酮类物质、不饱和脂肪酸。松针的药用价值要远远高于松树的其他部位。松针提取物可以扩张血管、提高免疫力,此外还能增加性激素的分泌,可对男性强精,是身体组织年轻化。松针不仅可以降血糖,而且还可以很好地降低血氨含量,来降低血压。

  这是由于松针中含有α-氨酪酸,这种酸可以有效地促进葡萄糖的分解,从而促进大脑的代谢作用,使得脑功能活络。松针中含有的辅氨酸是构成人体骨骼的重要成分,可以起到强筋健骨的效果。松针中含有的甘氨酸是人体所必需氨基酸之一,在人体内起到新陈代谢作用。

  可以有效地治疗抑郁症,对于低血糖症也有很好的疗效,所以松针是一种既可以降低人体过高血糖,又可以保持必要的血糖水平的神奇药物。甘氨酸在人体内的含量达到平衡的话,对人的美容美体都有着特殊的效果,还能消除体味和口臭。此外,松针在一定程度上还可以防癌。

  上面小编已经为大家详细介绍了关于松针的相关介绍,大家一定对松针的一些价值以及食用方法上有了新的认识了吧。建议有高血压,平时习惯上吸烟的人群可以多吃适当的多吃一些,对缓解吸烟带来的危害,松针的作用还是很大的。不过,要注意血虚风燥体质的人群不要吃。

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